Fruto saludable y seguro?
La fruta de monje es segura está reconocido por la FDA para su uso en el suministro de alimentos. El extracto de la fruta de monje está en la lista de como Seguro por la FDA para su uso en alimentos y bebidas desde 2010.
¿Quién la puede usar?
También llamada LUO HAN GUO es fruta dulce usada como sustituto del azúcar, como edulcorante la fruta de monje tiene varios beneficios en comparación con el azúcar. Además, la fruta monje es una de las muchas opciones seguras que se pueden incluir en planes más amplios de reducción de peso o mantenimiento de peso. El libro «Fruit as Medicine» informó que las frutas Luo Han Guo se usan como remedio para el golpe de calor con sed, inflamación aguda y crónica de la garganta, afonía, tos crónica, estreñimiento debido al envejecimiento y Un sustituto del azúcar para los diabéticos. Luo Han Guo y su componente edulcorante a menudo se mencionan en relación con la diabetes y la obesidad porque pueden usarse como un sustituto de los azúcares calóricos que normalmente se consumen en la dieta.
Síntesis un procedimiento para fabricar un edulcorante útil a partir de Luo Han Guo fue patentado en 1995 por Procter y Gamble Company. Como se describe en la solicitud de patente, el proceso de P&G, Como se describe en la solicitud de patente, la fruta en sí misma, aunque dulce, tiene demasiados sabores adicionales que la harían inadecuada para un uso generalizado como edulcorante, por lo se desarrolló un método para procesarla para eliminar los sabores no deseados.
El extracto en polvo se obtiene mediante un método que
En el proceso la fruta fresca se recolecta antes de la maduración y se le permite completar su maduración durante el almacenamiento para que el procesamiento comience con la fruta recién madura. Luego se quitan la cáscara y las semillas, y el puré de fruta se convierte en la base de un jugo concentrado de fruta o puré que se puede usar en la fabricación de alimentos. Fruta de monje uso y beneficios para la salud.
Prevención del cáncer
Se ha podido observar en numerosos estudios que han demostrado las propiedades anticancerígenas de los compuestos que posee la fruta del Monje.
Tratamiento natural para la diabetes
La investigación sugiere que los mogrosides juegan un papel en el control de los niveles de azúcar en la sangre. También respecto a la diabetes, según descendia los niveles de azúcar en sangre. El azúcar carece de minerales, vitaminas, fibra y tiene un efecto tan deteriorante en el sistema endocrino que investigadores y organizaciones de salud están de acuerdo en que el consumo de azúcar en Estados Unidos puede ser una de las principales causas de enfermedades degenerativas.
